Elaborat amb raïms procedents exclusivament de la finca Cugullonet Nou del Camí de Sa Forana, al sud de Sant Climent. 2008 Grau: 13º Varietats: Cabernet Sauvignon 50%, Ull de llebre 30%, Merlot 15%, Syrah 5% Bota: 3 mesos de criança. Cada varietat criada per separat: en botes noves Cabernet Sauvignon, Merlot i Syrah i en bota de 2º i 3º any Ull de llebre. El vi millorarà sensiblement amb una criança dins l'ampolla.
Color: Intens cirera lleugerament violaci Aroma: Fruita ben madura. Tocs de la criança a torrefactes, coco, vainilla i làctics (nata). Tocs minerals i florals (violeta) Boca: Vi ple i golós, amb els tanins molt dolços i regust de toffe i de fruita compotada.
Saforana necessita Flash. download